Äpfel in Vanilletunke

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Äpfel (waschen, schälen, entkernen)

1/8 l

Wasser oder Wein

1 Esslöffel

Zucker

Vanillesoße

Marmelade

Rosinen

geriebene Nüsse oder Mandeln

Butter

Anis

1/8 l Wasser oder Wein mit 1 Esslöffel Zucker aufkochen, die vorbereiteten Äpfel darin garen, mit einem Schaumlöffel herausnehmen, auf Teller setzen und mit Marmelade, Rosinen und/oder geriebenen Nüssen füllen. Die Vanillesoße darüber gießen, warm essen.